Ennek a könyvnek minden porcikájában MI vagyunk. Egy teljességgel átlagos Család, mely Család tagjainak egymás felé tanúsított elkötelezettsége, szeretete, és önzetlensége viszont átlagon felüli. Határtalan. Minden egyes ételben és a hozzájuk kötődő személyes történetekben megelevenedik az életünk, megelevenednek az emlékeink.A Nagymamáink, Anyáink, Testvéreink, Gyermekeink, Barátaink, és gyakran akár az Ő kezeiket dicsérő ételek is, amelyek, újra és újra örömöt okoznak nekünk egy-egy ünnepi vacsoránál, vagy akár hétköznapi ebédnél. A fotókon szereplő ételeket egytől-egyig az otthonunkban, együtt, mi magunk főztük, sütöttük, és örökítettük meg Nektek, és persze legalább ennyire magunknak is. Azért, hogy a leginkább egyszerű, gyorsan, és akár kezdőként is könnyedén elkészíthető ételek receptjein kívül valami másra is rátaláljatok majd ezt a könyvet lapozgatva.Egy olyan érzésre, szellemiségre, amelyet reményeim szerint az Életem/Ételem közvetít és amiben én őszintén hiszek: hogy a főzés, a sütés, a közös étkezések, az ízek és az illatok sokkal, de sokkal többet jelentenek a szükséges jónál. Bennük rejtőzik a gondoskodás azon ereje, ami képes összhozni, és egyben tartani barátságokat, ismerősöket, Családokat.
Ennek a könyvnek minden porcikájában MI vagyunk. Egy teljességgel átlagos Család, mely Család tagjainak egymás felé tanúsított elkötelezettsége, szeretete, és önzetlensége viszont átlagon felüli. Határtalan. Minden egyes ételben és a hozzájuk kötődő személyes történetekben megelevenedik az életünk, megelevenednek az emlékeink.A Nagymamáink, Anyáink, Testvéreink, Gyermekeink, Barátaink, és gyakran akár az Ő kezeiket dicsérő ételek is, amelyek, újra és újra örömöt okoznak nekünk egy-egy ünnepi vacsoránál, vagy akár hétköznapi ebédnél. A fotókon szereplő ételeket egytől-egyig az otthonunkban, együtt, mi magunk főztük, sütöttük, és örökítettük meg Nektek, és persze legalább ennyire magunknak is. Azért, hogy a leginkább egyszerű, gyorsan, és akár kezdőként is könnyedén elkészíthető ételek receptjein kívül valami másra is rátaláljatok majd ezt a könyvet lapozgatva.Egy olyan érzésre, szellemiségre, amelyet reményeim szerint az Életem/Ételem közvetít és amiben én őszintén hiszek: hogy a főzés, a sütés, a közös étkezések, az ízek és az illatok sokkal, de sokkal többet jelentenek a szükséges jónál. Bennük rejtőzik a gondoskodás azon ereje, ami képes összhozni, és egyben tartani barátságokat, ismerősöket, Családokat.
